Arroz doce caramelizado

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Receita para 4 a 6 pessoas.

Tempo de preparação Bimby: 28 minutos.

 

Ingredientes para o arroz doce caramelizado:

1 l leite;

100g açúcar;

180g arroz carolino;

Casca de 1 limão (ou laranja);

20g passas de corinto (opcional).

 

Preparação do arroz doce caramelizado:



  • Carameliza 6 formas de queque e reserva.
  • Coloca no copo o leite, a casaca de limão ou de laranja e programa 8 minutos, na velocidade 1.
  • Quando terminar, adiciona o arroz escorrido, o açúcar e as passas. Programa 20 minutos, velocidade 1, colher inversa.
  • Verte o preparado nas formas e leva ao frigorífico, durante 4 horas antes de servir.

 

arroz doce
Sobremesas Bimby: Arroz doce caramelizado

One Response

  1. Boa noite Joana .
    Se tiver um doce que não me vai é esse tal de arroz doce.
    Agora aqui em casa o pessoal é alucinado por esta sobremesa, então por obrigação tenho que fazer, pois não é por não gostar que não produzir o doce preferido dos meus pais. E este seu estar muito apetitoso. Grata por compartilhar e indique-me sempre, pois sempre tenho tempo para os amigos.
    Abraços sempre.
    ClaraSol.

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