Brownies

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Ingredientes para os Brownies:

150g de nozes;

150g de chocolate para culinária;

150g de açúcar;

2 ovos;

100g de manteiga à temperatura ambiente;

70g de farinha extra fina;

1 colher de chá de fermento;

Sal q.b.

 

Preparação dos Brownies:



  • Põe as nozes no copo e programa 8 a 10 serg., vel.3 1/2. Retira do copo e reserva.
  • Coloca o chocolate partido no copo, dá-lhe 5 golpes no turbo e de seguida polvilha-o durante 6 seg., vel.9. Põe numa taça e reserva.
  • Coloca o suporte giratório nas lâminas. Introduz o açúcar e os ovos no copo e programa 5min., temp. 40º, vel.3. Junta a manteiga e o chocolate e mistura 6seg., vel.2. Tira o suporte giratório.
  • Retira o copo da máquina, junta as nozes picadas e mistura bem com a ajuda da espátula, até que a mistura esteja homogénea.
  • Unta uma forma retangular baixa com manteiga e farinha. Deita a mistura e coloca-a no forno, pré-aquecido a 170º, durante 20 minutos.
  • Deserforma sobre uma rede e, em quente, corta-o formando quadrados. Quando arrefecerem, se preferires podes polvilhá-los com açúcar glace.

 

brownies receita
Sobremesas Bimby: Brownies

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