Chip Cookies chocolate

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Aproximadamente 20 bolachas.

Tempo: 3 minutos.

 

Ingredientes para as Chip Cookies chocolate:

500 g chocolate para culinária, aos pedaços;

130 g de manteiga à temperatura ambiente;

1 colher chá de essência de baunilha;

80 g açúcar amarelo;

50 g açúcar;

1 ovo;

150 g farinha;

30 g cacau;

1 colher chá bicarbonato de sódio;

1/2 colher chá sal;

200 g pepitas de chocolate.

 

Preparação das Chip Cookies chocolate:



  • Aquece o forno a 180º C.
  • Coloca no copo o chocolate e pica 6 seg., vel.6. Reserva.
  • Coloca no copo a manteiga, a essência de baunilha, os açúcares, o ovo e programa 2 min., vel.3.
  • Junta a farinha, o cacau, o bicarbonato, o sal e mistura 40 seg., vel.4.
  • Adiciona o chocolate reservado e mistura 30 seg., vel.2.
  • Junta as pepitas e envolve com ajuda da espátula.
  • Com ajuda de uma colher de gelado, coloca a massa em montinhos num tabuleiro de forno, forrado com papel vegetal. Deixa pelo menos 3 cm entre cada montinho.
  • Leva ao forno cerca de 15 min.
  • Deixa arrefecer completamente antes de servir ou guardar num recipiente hermético.

 

bolachas bimby
Receitas Bimby: Chip Cookies chocolate

 

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