Massa de rissóis

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Aproximadamente 18 unidades.

Tempo: 5 minutos.

 

Ingredientes para a Massa de rissóis:

250 g farinha;

250 g água;

30 g manteiga;

5 g azeite;

1 pitada de sal.

 

Preparação da Massa de rissóis:

  • Pesa a farinha e reserva.
  • Coloca no copo a água, a manteiga, o azeite, o sal e programa 5 min., temp. 100º, vel.1.
  • Junta a farinha de uma só vez e programa 20 seg., vel.4. Retira a massa e deixa arrefecer.
  • Numa superfície lisa estende a massa com ajuda de um rolo, recheia a gosto.

Podes utilizar esta massa tanto para rissóis, almofadas de carne ou enrolados de salsicha.



massa rissóis
Receitas Bimby: Massa de rissóis

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