Pães com flocos de aveia

posted in: Entradas, Outros | 0

Receita para 20 unidades.

Tempo de preparação Bimby: 3 minutos.

Dificuldade da receita: fácil.

Hoje vamos experimentar uma receita simples e saudável. Vamos ver como podemos fazer em nossas casas pães com flocos de aveia na Bimby. Esta receita dá para fazer no mínimo uns 20 pãezinhos, dependendo claro, do tamanho que lhes queira dar.

Ingredientes para os pães com flocos de aveia:

350g leite;

1 colher café de sal;

400g farinha;

125g flocos de aveia;

1 saqueta de fermento de padeiro.

 

Preparação dos pães com flocos de aveia:



  • Em primeiro lugar, coloca no copo o fermento e o leite, programando 1 minuto, temperatura 37º, na velocidade 2.
  • Adiciona os flocos de aveia, a farinha e o sal, misturando mais 30 segundos na velocidade 6. De seguida, mais 2 minutos na velocidade espiga.
  • Retira a massa do copo e deixa-a repousar (tapada com um pano) durante 1 hora.
  • Enquanto a massa aumenta de volume aproveita e unta um tabuleiro com manteiga e farinha.
  • Forma pequenas bolas e dispõe-nas pelo tabuleiro já untado. Leva ao forno durante 30 minutos, a uma temperatura de 50ºC.
  • Após os 30 minutos, aumenta a temperatura do forno para os 200ºC, e deixa os pães a cozer mais 20 minutos. Nota: aumenta a temperatura mas não os retires do forno até estarem completamente cozidos.

 

paes de aveia bimby
Receitas Bimby: pães com flocos de aveia

Leave a Reply