Queques de laranja

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Receita para 14 unidades.

Tempo de preparação Bimby: 6.30 minutos.

Dificuldade da receita: fácil.

 

Ingredientes para os queques de laranja:

200g açúcar;

2 laranjas;

2 ovos;

70g manteiga;

250g farinha;

1 colher sopa fermento em pó;

1 pitada de sal.

 

Preparação dos queques de laranja:



  • Em primeiro lugar, começa por colocar o açúcar no copo, bem como, a casca de meia laranja e pulveriza 15 segundos na velocidade 9.
  • Adiciona as laranjas descascadas e sem parte branca e caroços e programa 1,30 minutos na velocidade 9.
  • Coloca a borboleta, os ovos, a manteiga e bate tudo 5 minutos, temperatura 37º, velocidade 2.
  • Pré-aquece o forno a 180ºC. Unta com manteiga e polvilha com farinha as forminhas para queques.
  • Retira a borboleta, adiciona a farinha, o fermento e o sal. Programa 15 segundos na velocidade 3.
  • Deita a massa nas forminhas, lembra-te que não deves encher completamente as formas. Leva ao forno durante 25 minutos.

 

queques de laranja
Sobremesas Bimby: queques de laranja

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