18 Mar 2015

Panquecas

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Receita para 4 pessoas.

Tempo de preparação Bimby: 1 minuto.

Dificuldade da receita: fácil.

É certo e sabido de que o pequeno almoço é uma das refeições mais importantes do dia, se não a mais importante. Para hoje guardamos-te uma receita bastante simples e muito prática para as tuas manhãs. Aprende a fazer as melhores panquecas com ajuda da tua fiel companheira Bimby.

Ingredientes necessários para fazer panquecas:

1 ovo;

20g óleo;

200g leite;

1/2 colher café de sal;

170g farinha;

1/2 colher café de fermento; read more

18 Mar 2015

Mousse de chocolate branco

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Receita para 6 pessoas.

Tempo de preparação Bimby: 13 minutos.

Dificuldade da receita: fácil.

Ingredientes necessários à mousse de chocolate branco:

5 ovos;

100g açúcar;

200g natas;

200g manteiga;

500g chocolate branco;

Hortelã e raspas de chocolate preto (para enfeitar).

Preparação da mousse de chocolate branco:

  • Começa por bater as claras, para isso coloca a borboleta na Bimby e programa 5 minutos, velocidade 3/4. Retira e reserva.
  • De seguida, bate as natas até que formem chantilly firme. Para isso, programa a Bimby na velocidade 3/4 durante 2 a 3 minutos. Tem cuidado, se bateres demais podes transformar o chantilly em manteiga. Retira e reserva.
  • Retira a borboleta, adiciona as gemas ao copo, o açúcar e a manteiga, mistura tudo 5 minutos, temperatura 50º, velocidade 4.
  • Junta o chocolate branco partido em pedaços, espera que amoleça um pouco e bate 15 segundos na velocidade 6.
  • Por fim, adiciona as natas reservadas e depois as claras em castelo.
  • Leva ao frigorífico para solidificar. Decora a gosto, com folhinhas de canelas ou com raspas de chocolate preto.
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    5 Mar 2015

    Tortilha de legumes no forno

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    Tempo de preparação Bimby: 6 minutos.

    Receita para 4 pessoas.

    Dificuldade da receita: fácil.

    Para quem gosta de legumes esta receita cai como uma luva. Para quem não gosta, vai passar a gostar! É uma receita saudável e muita saborosa, vais querer partilhá-la instantaneamente com as tuas amigas. Experimenta e bom apetite!

    Ingredientes necessários à tortilha de legumes no forno:

    6 ovos;

    2 tomates;

    2 cenouras;

    40g azeite;

    1/2 alho francês;

    2 dentes de alho;

    2 cebolas médias;

    Sal e pimenta q.b.; read more

    5 Mar 2015

    Batido de beterraba e de alperce

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    Hoje vamos mostrar-te como é fácil fazeres estes dois batidos com a tua fiel Bimby. Para além de serem saborosos, são extremamente saudáveis. Toma nota do que precisas para realizares esta receita de batido de beterraba e de alperce.

    Batido de beterraba:

    Tempo de preparação BImby: 2 minutos.

    Dificuldade da receita: fácil.

    Ingredientes necessários para o batido de beterraba:

    200g leite;

    Gelo triturado (para servir misturado);

    Sal e pimenta q.b.;

    200g natas de soja;

    2 beterrabas médias.

    Preparação do batido de beterraba: read more