Salada 4 estações

Ingredientes para a Salada 4 estações:

200 g delícias do mar à temperatura ambiente;

1 frasco de azeitonas sem caroço;

1 frasco d Cournichon;

3 ovos cozidos;

1 couve branca;

3 maçãs reineta;

1 couve roxa;

Milho para enfeitar.

 

Preparação da Salada 4 estações:

• Pica as delícias 4 seg., colher inversa, vel. 4. No copo coloca os restantes ingredientes separadamente, pica na vel. 4 ou 5, consoante a dureza dos mesmos.
• Ajuda com a espátula e verifica pelo bocal da tampa se estão do tamanho desejado.
• Expõe-os separadamente ou junta-os numa saladeira e envolve com maionese aromatizada com alho e coentros.
• Enfeita com milho.

Se preferires podes trocar as delícias do mar por camarão ou frango desfiado. Podes ainda, juntar alface picada.