Batido de beterraba e de alperce

Hoje vamos mostrar-te como é fácil fazeres estes dois batidos com a tua fiel Bimby. Para além de serem saborosos, são extremamente saudáveis. Toma nota do que precisas para realizares esta receita de batido de beterraba e de alperce.

Batido de beterraba:

Tempo de preparação BImby: 2 minutos.

Dificuldade da receita: fácil.

Ingredientes necessários para o batido de beterraba:

200g leite;

Gelo triturado (para servir misturado);

Sal e pimenta q.b.;

200g natas de soja;

2 beterrabas médias.

Preparação do batido de beterraba:

• Coloca todos os ingredientes (exceto o gelo) no copo da Bimby e mistura 2 minutos na velocidade 9.
• Verte o sumo até meio do copo de servir, preenche a outra metade com o gelo triturado.
• Decora a gosto com folhinhas de hortelã, por exemplo.

 

Batido de alperce:

Tempo de preparação BImby: 1 1/2 minutos.

Dificuldade da receita: fácil.

 

Ingredientes necessários para o batido de alperce:

50g açúcar;

6 cubos de gelo;

2 iogurtes (ou 300g leite);

4 folhas de hortelã (sem o veio central);

500g alperce com casca e sem caroço.

 

Preparação do batido de alperce:

• Coloca todos os ingredientes no copo da tua BImby e mistura 1 1/2 minutos na velocidade 9.
• Verte o sumo para copos de servir e decora com uma palhinha e com folhinhas de hortelã.