Maçãs assadas recheadas

Para 8 a 10 pessoas.

Tempo: 20 segundos.

 

Ingredientes para as Maçãs assadas recheadas:

10 maçãs reinetas;

2 colheres sopa manteiga;

4 colheres açúcar amarelo;

100g vinho do Porto.

 

Preparação das Maçãs assadas recheadas:

• Retira os caroços e a polpa das maçãs, escavando com cuidado, para que o fruto não abra.
• Coloca no copo, a polpa das maçãs, a manteiga, o açúcar e programa 20 seg., vel.5.
• Recheia as maçãs com o preparado, coloca-as num pirex, rega com vinho do Porto.
• Leva a assar no forno pré-aquecido 180º C, durante 15 minutos.
• Deixa arrefecer e serve.