Receita para 14 unidades.
Tempo de preparação Bimby: 6.30 minutos.
Dificuldade da receita: fácil.
Ingredientes para os queques de laranja:
200g açúcar;
2 laranjas;
2 ovos;
70g manteiga;
250g farinha;
1 colher sopa fermento em pó;
1 pitada de sal.
Preparação dos queques de laranja:
- Em primeiro lugar, começa por colocar o açúcar no copo, bem como, a casca de meia laranja e pulveriza 15 segundos na velocidade 9.
- Adiciona as laranjas descascadas e sem parte branca e caroços e programa 1,30 minutos na velocidade 9.
- Coloca a borboleta, os ovos, a manteiga e bate tudo 5 minutos, temperatura 37º, velocidade 2.
- Pré-aquece o forno a 180ºC. Unta com manteiga e polvilha com farinha as forminhas para queques.
- Retira a borboleta, adiciona a farinha, o fermento e o sal. Programa 15 segundos na velocidade 3.
- Deita a massa nas forminhas, lembra-te que não deves encher completamente as formas. Leva ao forno durante 25 minutos.
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