Salame

Aproximadamente 350g.

Tempo: 2 minutos.

 

Ingredientes para o Salame:

100g bolacha Maria;

50g amêndoas laminadas;

190g leite condensado;

Creme de chocolate;

15g manteiga;

2 gemas de ovo.

 

Preparação do Salame:

• Coloca as bolachas no copo, a amêndoa e pica 8seg., vel.4. Reserva.
• Deita no copo o leite condensado, a manteiga, as gemas e programa 1,30 min., temp. 80º, vel.4.
• Incorpora a bolacha picada e programa 10 seg., vel. 1 1/2.
• Com a espátula acaba de envolver.
• Coloca a mistura sobre uma folha de alumínio e deixa arrefecer.
• Molda em forma de rolo. Embrulha bem e leva ao frigorífico até que endureça.
• Serve cortado em fatias.