Frango com arroz à Bracarense
Receita para 6 pessoas.
Tempo de preparação Bimby: 47 minutos.
Fica a conhecer as melhores receitas de Portugal. Esta, em particular, é muito conhecida entro o Douro e o Minho. Experimenta, vais gostar!
Ingredientes para o Frango com arroz à Bracarense:
1 cebola média;
2 dentes de alho;
60g azeite;
1 frango limpo (até 1000g);
2 tomates maduros sem pele;
1 linguiça às rodelas;
150g toucinho fumado aos cubos;
1 caldo de galinha;
1 olha de louro;
Sal e pimenta q.b.;
1000g água;
4 folhas lombardo aos bocados;