baba de camelo Arquivos - Receitas para Bimby

Tempo: 9 minutos.

Ingredientes para a Baba de camelo:

6 ovos;

1 lata de leite condensado cozido nestlé;

100 g amêndoa laminada e torrada para decorar.

Preparação da Baba de camelo:

Coloca a borboleta, as claras e bate 6 min., vel.3 1/2. Reserva.

Sem borboleta, deita o leite condensado, as gemas e programa 3 min., vel.3.

Envolve delicadamente o preparado às claras reservadas com ajuda de uma vara de arames.

Deita em taças individuais e leva ao frigorífico. Serve polvilhada com amêndoa.