bacalhau com natas Arquivos - Receitas para Bimby

Para 6 pessoas.

Ingredientes para o Bacalhau com natas:

2 pacotes pequenos de batata palha(+/- 40g.);

400 g. bacalhau desfiado;

1 cebola (+/- 200 g.);

2 dentes de alho;

50 g. azeite.

Para Béchamel:

1 litro leite;

200 g. natas;

100 g. farinha;

60 g. manteiga;

Sal, pimenta e noz moscada q.b.

Preparação do Bacalhau com natas:

Coloca no copo os alhos e a cebola e pica 6/8 seg., vel.5. Adiciona o azeite e programa 7min., temp. 100º, vel.1 para refogar.

Adiciona o bacalhau desfiado e programa 3 min., temp. varoma, vel. colher inversa.

Coloca no pirex as batatas fritas e, quando terminar o tempo de cozinhar o bacalhau, deita-o por cima das batatas fritas e envolve bem as duas coisas.