Receita para 60 unidades.
Tempo de preparação Bimby: 20 segundos.
Dificuldade da receita: fácil.
Ingredientes necessários para fazeres os bolinhos de amêndoas:
200g de farinha;
50g maisena;
100g açúcar;
50g amêndoas raladas;
1 pitada de sal;
1 ovos;
150g de manteiga (à temperatura ambiente).
Para decoração necessitas de uma clara de ovo e 70g de amêndoas em palitos ou laminadas.
Como preparar os bolinhos de amêndoas:
Receita para 1 pão de 800g.
Tempo de preparação Bimby: 3 minutos.
Dificuldade da receita: fácil.
Ingredientes necessários ao pão de forma integral:
Para a massa madre líquida:
100g de água;
20g de fermento;
1 colher de sopa de açúcar;
130g de farinha com fermento.
Para a massa de pão:
massa madre;
100g de farinha com fermento;
190g de farinha integral;
30g de farelos;
10g de sal;
150g de leite;
50g banha de porco;
10g de sementes de sésamo.
Modo de preparação do pão de forma integral:
Receita para 3 pessoas.
Tempo de preparação Bimby: 46 minutos.
Dificuldade da receita: fácil.
Valor nutricional: 434 Kcal.
Ingredientes necessários para os lombinhos de porco com ananás:
1 lombo de porco (+/- 300g);
1/4 colher de chá de pimenta preta;
1/2 colher de chá de sal de legumes (feito na Bimby);
1 pitada de piripiri;
150g de rodelas de ananás em lata;
500g de legumes variados;
700g de água;
1 colher de chá de sal;
500g de batatas cortadas às rodelas.
Para o molho:
30g de natas (com 30% de gordura);
Receita para 6 pessoas.
Tempo de preparação Bimby: 45 minutos.
Dificuldade da receita: fácil.
Valor nutricional: 260 kcal.
Ingredientes necessários à sopa de espinafres e batata com creme real:
Para o creme real:
4 ovos;
100g natas;
1/2 colher de chá de sal;
1 pitada de noz moscada.
Para a sopa:
1 cebola média cortada em metades;
20g de azeite;
80g de aipo (cortado em pedaços);
100g de cenouras (cortadas em pedaços);
400g de batatas (cortadas em pedaços);
80g de alho francês (cortado em pedaços);