Dom Rodrigos
Receita para 6 a 8 unidades.
Tempo Bimby: 46 minutos.
Valor energético: 4450 Kcal.
Se conseguires fazer esta receita com a ajuda da tua companheira Bimby, então significa que já és profissional. Apesar de ser uma receita de maior dificuldade, isso traduz-se no seu sabor… Só vais ter uma maneira de descobrir!
Ingredientes para os Dom Rodrigos:
Para os ovos moles com amêndoa:
70g amêndoa sem pele;
250g açúcar;
140g água;
8 gemas de ovo.
Para o fio de ovos:
300g água;
500g açúcar;