3 Set 2014

Maionese

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Com ovo:

Ingredientes para a Maionese:

1 ovo;

150 g óleo;

150 g azeite;

Sal e pimenta;

1 colher sopa de vinagre ou sumo de limão.

Preparação da Maionese:

  • Deita no copo o ovo, o sal a pimenta e o vinagre e programa 10 seg., vel.5. Com a máquina em funcionamento na vel.5, e sem retirar o copo medida, vai vertendo lentamente o azeite e o óleo sobre a tampa.
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