pão de ló ovar

Para 8 pessoas.

Tempo: 14 minutos.

Ingredientes para o Pão de Ló de Ovar:

60 g farinha;

2 ovos;

11 gemas de ovo;

190 açúcar.

Preparação do Pão de Ló de Ovar:

Pesa a farinha e reserva.

Coloca a borboleta, junta todos os ingredientes, exceto a farinha, e programa 7 min., temp. 37º, vel.3.

Quando o tempo terminar programa 7 min., vel.3.

Aquece o forno a 180º.

Programa 20 seg., vel. 1, junta a farinha através do bocal da tampa.

Forra uma forma de metal com papel vegetal untado com manteiga, deita a massa e leva ao forno cerca de 30 minutos.

Serve num recipiente de barro.

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