pão saloio Arquivos - Receitas para Bimby

Receita 1 pão saloio.

Tempo de preparação Bimby: 5 minutos.

Não há sensação melhor do que pão acabadinho de cozer. Seja para o pequeno almoço, almoço, lanche, jantar ou até ceia, o pão faz parte das nossas refeições. Se tens Bimby experimenta, é simples e em 5 minutos tens a massa pronta.

Ingredientes para o pão saloio:

330g água;

2 colheres chá de sal;

40g fermento padeiro;

500g farinha.

Preparação do pão saloio:

Coloca no copo a água e o sal, programa 2 minutos, temperatura 37º na velocidade 2.

Junta metade da farinha e o fermento. Programa 8 segundos na velocidade 6.

Junta a restante farinha, e programa 2 minutos na velocidade espiga.

Deixa levedar e coze em forno quente (cerca de 220º).