Receita para 14 unidades.
Tempo de preparação Bimby: 6.30 minutos.
Dificuldade da receita: fácil.
Ingredientes para os queques de laranja:
200g açúcar;
2 laranjas;
2 ovos;
70g manteiga;
250g farinha;
1 colher sopa fermento em pó;
1 pitada de sal.
Preparação dos queques de laranja:
Em primeiro lugar, começa por colocar o açúcar no copo, bem como, a casca de meia laranja e pulveriza 15 segundos na velocidade 9. Adiciona as laranjas descascadas e sem parte branca e caroços e programa 1,30 minutos na velocidade 9. Coloca a borboleta, os ovos, a manteiga e bate tudo 5 minutos, temperatura 37º, velocidade 2. Pré-aquece o forno a 180ºC. Unta com manteiga e polvilha com farinha as forminhas para queques. Retira a borboleta, adiciona a farinha, o fermento e o sal. Programa 15 segundos na velocidade 3. Deita a massa nas forminhas, lembra-te que não deves encher completamente as formas. Leva ao forno durante 25 minutos. read more 