Pizza com rúcula e tomate seco
Receita para 4 pessoas.
Tempo de preparação Bimby: 4 minutos.
Dificuldade da receita: média.
Valor nutricional: 2036 Kcal.
Ingredientes necessários à pizza com rúcula e tomate seco:
Para a massa:
120g água;
1 colher chá de sal;
1 colher chá de açúcar;
10g fermento de padeiro fresco;
230g farinha.
Para o molho:
1 tomate pequeno maduro;
10g azeite;
1 pitada de sal;
1 pitada de orégãos.
Para o recheio:
200g queijo Mozzarella (às fatias);
100g tomate seco em óleo (escorrido e cortado ao meio);