receitas salame

Aproximadamente 350g.

Tempo: 2 minutos.

Ingredientes para o Salame:

100g bolacha Maria;

50g amêndoas laminadas;

190g leite condensado;

Creme de chocolate;

15g manteiga;

2 gemas de ovo.

Preparação do Salame:

Coloca as bolachas no copo, a amêndoa e pica 8seg., vel.4. Reserva.

Deita no copo o leite condensado, a manteiga, as gemas e programa 1,30 min., temp. 80º, vel.4.

Incorpora a bolacha picada e programa 10 seg., vel. 1 1/2.

Com a espátula acaba de envolver.

Coloca a mistura sobre uma folha de alumínio e deixa arrefecer.

Molda em forma de rolo. Embrulha bem e leva ao frigorífico até que endureça.

Serve cortado em fatias.

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