Ingredientes para a Salada 4 estações:
200 g delícias do mar à temperatura ambiente;
1 frasco de azeitonas sem caroço;
1 frasco d Cournichon;
3 ovos cozidos;
1 couve branca;
3 maçãs reineta;
1 couve roxa;
Milho para enfeitar.
Preparação da Salada 4 estações:
Pica as delícias 4 seg., colher inversa, vel. 4. No copo coloca os restantes ingredientes separadamente, pica na vel. 4 ou 5, consoante a dureza dos mesmos. Ajuda com a espátula e verifica pelo bocal da tampa se estão do tamanho desejado. Expõe-os separadamente ou junta-os numa saladeira e envolve com maionese aromatizada com alho e coentros. Enfeita com milho. read more