Para 6 pessoas.
Ingredientes:
50 g. manteiga;
450 g. alho francês, cortado às rodelas;
300 g. batatas cortadas em pedaços;
750 g. água;
2 caldos de legumes ou sal q.b.;
Pimenta q.b.;
180 g. leite;
100 g. natas;
Salsa picada q.b.
Preparação:
Coloca no copo a manteiga, o alho francês e programa 7 min., temp. 100º, vel.1. Junta as batatas, a água, os caldos, a pimenta e programa 20 min., temp. 100º, vel.1. Quando terminar o tempo, programa 1,30 min., e vai progressivamente à vel.5. Adiciona o leite e programa 3min., temp.90º, vel.1. Junta as natas, envolve e serve polvilhado com salsa picada. read more 