Sopa de espinafres e batata com creme real
Receita para 6 pessoas.
Tempo de preparação Bimby: 45 minutos.
Dificuldade da receita: fácil.
Valor nutricional: 260 kcal.
Ingredientes necessários à sopa de espinafres e batata com creme real:
Para o creme real:
4 ovos;
100g natas;
1/2 colher de chá de sal;
1 pitada de noz moscada.
Para a sopa:
1 cebola média cortada em metades;
20g de azeite;
80g de aipo (cortado em pedaços);
100g de cenouras (cortadas em pedaços);
400g de batatas (cortadas em pedaços);
80g de alho francês (cortado em pedaços);